鉄欠乏性貧血の子供は何を食べるべきですか?

鉄欠乏性貧血の子供は何を食べるべきですか?

鉄欠乏性貧血は、子供、特に乳児や未就学児によく見られる栄養欠乏症の 1 つです。鉄はヘモグロビンの合成において重要な元素です。鉄欠乏は赤血球の生成不足につながる可能性があり、その結果、子供の成長や知的発達に影響を与える可能性があります。この記事では、過去 10 日間の注目のトピックと注目のコンテンツを組み合わせて、鉄欠乏性貧血の子供のための食事調整計画を詳しく紹介します。

1. 小児の鉄欠乏性貧血の原因

1.偏った食事：子供は好き嫌いが多く、部分日食になるため、鉄分摂取量が不足します。

2.成長要件の増加: 乳児や思春期の子供は急速に成長し、鉄の需要が増加します。

3.吸収不良: 特定の病気や食生活は鉄の吸収に影響します。

4.慢性失血：腸内寄生虫感染症、長期にわたる少量の出血など。

2. 鉄欠乏性貧血の子供の食事原則

1.鉄分の多い食品を増やす：赤身肉、動物レバー、血液製剤など

2.ビタミンC入り：ビタミンCは鉄の吸収を促進するので、ビタミンCが豊富な果物や野菜と組み合わせると効果的です。

3.鉄分の吸収を妨げる食品を避ける：濃いお茶、コーヒー、カルシウムの多い食品など。

4.きちんと調理する：栄養の損失を減らすために、蒸す、煮る、煮込むなどの調理方法を利用してください。

3. 鉄欠乏性貧血の子供に推奨される食品リスト

4. おすすめの鉄分補給レシピ

1.豚レバーとほうれん草のお粥

材料：豚レバー 30g、ほうれん草 50g、米 50g

方法：豚レバーをみじん切りにして湯通しし、ほうれん草を湯通ししてみじん切りにし、米と一緒に火が通るまで煮ます。

2.牛肉のトマトピューレ

材料：牛肉 50g、トマト 1個

方法：牛肉を茹でてピューレにし、トマトの皮をむき、柔らかくなるまで炒め、牛肉のピューレと混ぜます。

3.赤いデーツと黒米ペースト

材料：黒米 30g、赤いナツメヤシ 5個、くるみ粒 10g

作り方：すべての材料を浸し、潰してペースト状に調理します。

5. 鉄補給の注意点

1.補充時間: 鉄分サプリメントや鉄分を豊富に含む食品を食間に摂取し、乳製品と一緒に食べるのは避けることをお勧めします。

2.反応を観察する: 一部の子供は便秘や黒い便をすることがありますが、これは正常です。

3.定期点検: 鉄補給の効果を評価するには、鉄補給の 2 ～ 4 週間後に血液ルーチンを見直す必要があります。

4.長期的なコンディショニング：貧血が改善された後も、貯蔵鉄を補充するために2〜3か月間は鉄分補給を続ける必要があります。

6. 専門家のアドバイス

小児栄養の専門家による最近の推奨事項によれば、次のようになります。

1. 鉄欠乏性貧血を防ぐために、鉄分が豊富な補完食品を 6 か月後に適時に追加する必要があります。

2. 1 ～ 3 歳の子供の 1 日の鉄必要量は 12mg であり、毎日十分な量の動物性食品を摂取するようにする必要があります。

3. 菜食主義の家族の子供は、鉄分のサプリメントにもっと注意を払い、ビタミンCの摂取量を適切に増やす必要があります。

合理的な食事調整により、ほとんどの小児の鉄欠乏性貧血は効果的に改善できます。貧血の症状がひどい場合や食事のコンディショニング効果が不十分な場合は、早めに医療機関を受診し、医師の指導のもと薬物治療を行う必要があります。